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L’école de cuisine Tavola Mia est fière de vous faire découvrir les huiles d’olive extra-vierges de qualité supérieure au parfum exceptionnel. Ces huiles sont produites avec toute la passion et l’attention issues de l’expérience transmise par des générations de la famille Cimarello. Les oliveraies sont situées dans le nord du Lazio entre la Toscane et l’Ombrie à une altitude de 400 à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il importe de préciser que ces huiles ne sont soumises à aucune filtration afin de préserver toutes leurs propriétés naturelles.

Margherita Huile d'olive extra-vierge 750ml

S. Margherita

Cette huile d’olive extra-vierge est harmonieusement équilibrée grâce au pressage d’une variété d’olives telles que Olivella, Frantoio, Leccino et Moraiolo.
Grâce à l’expérience de générations dans la fabrication de l’huile, le pressage des olives donne pour résultat une excellente huile d’une brillante couleur verte avec des reflets dorés. Elle se distingue par son arôme doux, fruité et légèrement épicé au goût. Elle se déguste tous les jours, comme filet d’huile sur un plat ou dans la cuisine, lors de la préparation de vos plats favoris.
Il Novello Huile d'olive extra-vierge 500ml

Il Novello

L’huile d’olive extra-vierge IL NOVELLO de qualité supérieure est produite à partir d’olives Olivella et Frantoio. Fraîchement pressée dès la première cueillette de 2010, cette huile représente l’automne en Italie dans toute sa gloire et sa splendeur.

Cette huile riche non filtrée capture les saveurs des champs sauvages dans lesquels on retrouve ces fruits. Les saveurs reflètent les herbes qui poussent dans ces champs ainsi que la saveur piquante des artichauts.
Cette huile plaira particulièrement à ceux qui vénèrent la nature à son meilleur et les produits qui sont fabriqués de manière traditionnelle. La riche couleur amber et verte est le résultat de particules de pulpe d’olive en suspension. Cette huile d’olive au goût effervescent s’adoucira au fil des mois. Ce produit saisonnier, fabriqué en quantité limitée, est surtout apprécié avec la bruschetta, le pinzimonio ou simplement en un mince filet pour mettre la touche finale à un plat. La bouteille de type amphore (500 ml) est un modèle typique pour ce genre d’huile. Sa couleur foncée assure la fraîcheur du produit s’il est conserve dans un endroit frais.
Dop Tuscia Huile d'olive extra-vierge 500ml

Dop Tuscia

Cette huile d’olive extra-vierge de qualité supérieure est le produit de cultivars prestigieux : Olivella et Frantoio. Son excellent arôme délicat s’accompagne d’un parfum fruité. Idéal comme filet d’huile sur la viande grillée, le poisson, les légumes du marché ou salade du jardin, ou pour savourer tout simplement avec du pain chaud sortant du four. Cette huile arbore avec fierté la marque de commerce DOP autorisée par la CEE.
Arancia Huile d'olive extra-vierge et oranges 250ml

Arancia

Ingrédients : huile d’olive extra-vierge infusée à l'orange.
Huile extraite en Italie à partir d’olives cultivées en Italie.
Basilico Huile d'olive extra-vierge et basilic naturel 250ml

Basilico

Ingrédients : huile d’olive extra-vierge infusée au basilic naturel.
Huile extraite en Italie à partir d’olives cultivées en Italie.
Limone Huile d'olive extra-vierge et citrons 250ml

Limone

Ingrédients : huile d’olive extra-vierge infusée au citron.
Huile extraite en Italie à partir d’olives cultivées en Italie.
Origano Huile d'olive extra-vierge et origan naturel 250ml

Origano

Ingrédients : huile d’olive extra-vierge infusée à l'origan naturel.
Huile extraite en Italie à partir d’olives cultivées en Italie.
Peperonicino Huile d'olive extra-vierge et piments forts 250ml

Peperonicino

Ingrédients : huile d’olive extra-vierge infusée aux piments forts.
Huile extraite en Italie à partir d’olives cultivées en Italie.

Epicerie Milano: 6862 St-Laurent, Montreal, QC. Tel: (514) 273-8558

Le Fouvrac Plateau Mont-Royal: 1451 Laurier E., Montreal, QC. Tel: (514) 522-9993

Le Fouvrac Ahuntsic: 1404 A, rue Fleury, Montreal, QC. Tel: (514) 381-8871

Quintessence du Gourmet: 10 Place du Centenaire, Salaberry-de-Valleyfield, QC. Tel: (450) 370-0359

Alena Kirby: 3200 Boul. Harwood, Vaudreuil- Dorion, QC. Tel: (450) 455-6156

Cafe Campagne: 3673 Boul. Harwood, Hudson ,QC. Tel: (450) 458-8204

Tavola Mia: 430 Ridge Road ,Hudson, QC. Tel: (450) 458-7603